"L’estate 2017 si conferma la migliore stagione degli ultimi 10 anni sul fronte del turismo" sostiene il Condacons nella sua indagine dedicata alla stagione vacanziera degli italiani. Quest’anno, infatti, sono
partiti per le vacanze 33,5 milioni di connazionali, vale a dire 1,2 milioni in più rispetto al 2016 e 11,1 milioni in più rispetto al 2007, con un
incremento del 49% in 10 anni. Anche a seguito dei recenti episodi di terrorismo, il
78% delle famiglie ha scelto di rimanere in Italia privilegiando, nell’ordine,
Puglia, Sicilia, Toscana e Liguria. Tre le mete estere resta in pole position la Grecia, seguita da Croazia e Spagna. Rispetto all'estate scorsa è calato invece il
budget di spesa medio a disposizione delle famiglie, con una
diminuzione del -3%. Questa contrazione non ha però riguardato la quota destinata al cibo e, in particolare, al buon cibo. L’indagine Coldiretti/Ixé conferma il
primato del turismo enogastronomico nel nostro paese. In particolare per quanto riguarda gli italiani in vacanza nel nostro paese,
un terzo della spesa risulta essere
destinato alla tavola, con una evidente riscoperta del
piacere di mangiare fuori. Un’altra importante novità di questa estate è stata la ricerca di benessere e l’
orientamento verso prodotti salutisti, con un incremento, ad esempio, della domanda di cereali integrali (+11%), di prodotti biologici (+20%) e senza glutine (+26%). Il 2017 ha registrato un
significativo aumento anche di turisti stranieri nel Bel Paese (+5,8% sul 2016), secondo l’indagine realizzata dal Centro Studi Turistici per conto di Confesercenti-Assoturismo. Si è infine osservato un
incremento del turismo culturale, con un record di presenze nei musei e un tasso di crescita pari al doppio di quello registrato nel corso dell’anno, e
del turismo sostenibile, come la frequentazione dei cammini, con un incremento tra il 10 e il 20% su quelli più famosi, come la Via Francigena e gli itinerari francescani. Senza dubbio l’estate 2017 sarà quindi ricordata come quella della
ripartenza del turismo in Italia.